Home » , , , , , , , , , , , , » Ini 10 Pizza Asli Italia yang Terkenal Gurih Alami Rasanya

Ini 10 Pizza Asli Italia yang Terkenal Gurih Alami Rasanya

Written By Luna Maya on Senin, 02 April 2018 | 02.05


GaleriQQ-Pizza Italia punya kulit yang tipis renyah dan menggembung jika dipanggang. Toppingnya juga sederhana sehingga menonjol rasa alaminya. 

Sebagai salah satu makanan paling populer di dunia pizza punya banyak variasi. Berbagai resep pizza telah dimodifikasi oleh berbagai negara untuk menyesuaikan selera lokal.

Terutama pemakai bahan topping, seperti buah nanas, bacon, hingga permen. Sedangkan topping peperoni, sosis, dan daging tidak dikenal pada pizza asli Italia. 

Topping pizza Italia cukup sederhana, umumnya hanya berisi tomat, keju, minyak zaitun, oregano dan basil. Dirangkum dari berbagai sumber, berikut 10 topping pizza klasik khas Italia.

Margherita


Pizza klasik ini dibuat pada tahun 1899 oleh seorang chef asal Italia, Raffaele Esposito. Pizza margherita dibuat untuk menghormati Ratu Italia, Margherita. Topping pizza ini cukup sederhana, hanya berisi olesan saus tomat, keju mozzarella, dan daun basil yang dicincang.

Neapolitan


Pizza ini merupakan salah satu jenis pizza pertama yang diciptakan. Berasal dari kota Napoli, pizza neapolitan merupakan makanan untuk warga miskin di sana. Biasanya dijual di pasar atau di jalanan. Toppingnya hanya berisi ikan kecil atau anchovy, keju mozzarella dan tomat.

Marinara


Salah satu jenis pizza tradisional versi neapolitan pizza. Sama-sama menggunakan anchovy sebagai topping. Tapi marinara tidak menggunakan tomat, melainkan menggantinya dengan bawang putih, dan oregano.

Quattro stagioni


Pizza ini menggunakan bahan dasar tomat dan dibagi menjadi empat bagian yang mewakili empat musim sepanjang tahun. Bahan yang digunakan biasanya artichoke, tumbuhan yang ditanam sebagai makanan dan zaitun untuk melambangkan musim semi. 

Lalu diracik dengan cabai untuk mewakili musim panas, mozzarella serta tomat untuk melambangkan musim gugur, dan telur rebus dan jamur untuk musim dingin.


Focaccia


Memiliki tekstur roti yang sedikit tebal, focaccia merupakan pizza yang sudah ada sejak berabad silam. Dibuat tanpa menggunakan keju atau tomat, dan hanya dibumbui bawang yang ditumis, minyak zaitun, dan berbagai topping gurih.

Capricciosa


Pizza capricciosa dilapisi dengan keju mozzarella segar, tomat, jamur kancing, artichoke, dan zaitun. Pinggiran pizza dibuat sangat tipis sehingga rasanya renyah, dan gurih apalagi jika dipadukan dengan saus tomat yang asam segar dan irisan jamur yang kenyal.

Sicilia


Di Italia, pizza sicilia merupakan jenis pizza yang sangat populer. Dengan pinggiran roti yang tebal, pizza ini digemari banyak orang karena rasanya yang enak dan mengenyangkan. Toppingnya juga dikenal beragam, mulai dari kacang, telur rebus, seafood, sampai zaitun hijau.

Pugliese


Merupakan salah satu jenis pizza autentik khas Italia yang belum banyak orang tahu. Terbuat dari zaitun yang dipetik langsung dari wilayah Puglia. Dihindangkan dengan bawang, keju mozzarella dan saus tomat.

Al taglio


Pizza ini dikenal juga dengan sebutan pizza rustica. Biasanya ditemukan hampir di seluruh wilayah Italia. Umumnya dijual dengan artichoke, bawang, atau irisan jamur.

Ai quattro formagi


Pizza ini dibuat menggunakan empat kombinasi jenis keju yang berbeda. Gabungan dari keju mozzarella, dan tiga keju lokal khas Italia seperti parmesan atau parmiiano-reggiano, ricotta, dan gorgonzola. Rasanya gurih, cocok untuk penggemar keju.




Share this article :

0 komentar:

Posting Komentar

NAMA DP & WD DAFTAR
HondaQQ
Rp 15.000
KLIK DI SINI
GaleriQQ
Rp 20.000
KLIK DI SINI
Kasir4D
Rp 10.000
KLIK DI SINI

Popular Posts

Arsip Blog

Labels

 
Support :
Created by Agen BandarQ, BandarQ, Domino 99
, Bandar Sakong
, Sakong Online
Copyright © 2013. GaleriQQ agenbandarQ Terpercaya - All Rights Reserved